W naszym przedszkolu staramy się, aby posiłki były zdrowe, smaczne i urozmaicone. Wprowadzamy różne nowości kulinarne, dając dzieciom możliwość poznawania nowych wrażeń smakowych.

Upiekłyśmy domowy chleb razowy, który poszerzył nasze przedszkolne menu. Dzieciom chlebek bardzo smakował, a dla Rodziców mamy przepis, który mogą wypróbować w domu – do czego serdecznie zachęcamy!

 

CHLEB PSZENNO – RAZOWY

450 g mąki pszennej razowej

220 g mąki żytniej razowej

450 ml wody

50 g drożdży 1 łyżka soli

1 łyżka cukru

1 łyżka oleju

 

    Obie mąki wymieszać ze sobą, dodać łyżkę cukru i łyżkę oleju oraz drożdże wymieszane z ciepłą wodą. Dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Przełożyć ciasto do keksówki posmarowanej olejem i posypaną bułką tartą i zostawić na 10 minut. Piec 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Życzymy smacznego!

kucharka – Edyta Grzesik

intendentka – Agnieszka Szpyrka