2 ½  szklanki mąki ,  ¾  szklanki cukru pudru , 1łyżeczka proszku do pieczenia , ½ łyżeczki cynamonu , 1 szklanka orzechów mielonych 20 dkg masła lub margaryny , 2 żółtka , cukier waniliowy , 2 łyżki kwaśnej śmietany .

 

Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Mąkę z proszkiem i cynamonem wymieszać, dodać razem z orzechami i śmietaną. Uformować kulę z ciasta i włożyć na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkować ciasto i wykrawać foremką ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez 10 - 12 minut. Smacznego!