2 maja obchodzimy ,, Dzień Flagi” więc z tej okazji proponujemy rodzicom i dzieciom przygotowanie pysznego i prostego ciasta biało – czerwonego , które na pewno będzie wszystkim smakować i uświetni rodzinne uroczystości . Życzymy udanego świętowania!

CIASTO   ,, BIAŁO – CZERWONE”

SPÓD :  duża paczka herbatników , pół kostki masła .  Masło roztopić i dodać do dobrze pokruszonych herbatników . Przygotowaną masą wylepić spód średniej wielkości tortownicy .

BIAŁA MASA : 70 dkg gęstego jogurtu naturalnego , 4 łyżki cukru pudru , 250 ml śmietany 30 % , 2 łyżki żelatyny . Śmietanę ubić, dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę a na koniec jogurt i dobrze zmiksować. Gotową masę wyłożyć na herbatnikowy spód i dać do lodówki .

CZERWONA MASA :      50 dkg truskawek świeżych  lub mrożonych ,   2  galaretki truskawkowe . Truskawki zmiksować , 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody, wystudzić i dodać do truskawek . Czerwoną masę wyłożyć na białą i wstawić do lodówki na godzinę.

oprac. Edyta Grzesik