Ryby są źródłem pełnowartościowego białka o wysokiej przyswajalności , zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę D , a także szereg składników mineralnych takich jak : jod , selen , fluor ,magnez  i wapń. Dlatego zachęcamy , aby przynajmniej raz w tygodniu podawać dzieciom rybę. Wiemy , że  dzieciom  smakuje rybka nie tylko smaczna , ale  również  apetycznie podana .  Na dobry początek proponujemy  ,, Pierożki z łososiem”

                     PIEROŻKI  Z ŁOSOSIEM

30 dkg pieczonego łososia

½ pora

10 dkg serka kremowego

1 opakowanie ciasta francuskiego

 

Pora usmażyć na maśle, chwileczkę poddusić i wystudzić . Upieczoną rybę połączyć z serkiem i usmażonym porem,  przyprawić solą i pieprzem . Z ciasta  wyciąć krążki i nałożyć nadzienie , zlepić pierożki , posmarować roztrzepanym żółtkiem i ułożyć na blasze . Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni  i piec 20 minut.