Dla naszych kochanych dziadziusiów też mamy coś zdrowego  i pysznego  na deser z okazji Dnia Dziadka. Dla zainteresowanych podajemy przepis :

TORCIK  MARCHEWKOWY

 

4 marchewki średniej wielkości

1 ½ szklanki mąki

1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli  

¾  szklanki oleju

4 jajka

1 szklanka cukru

Cukier waniliowy , przyprawa do piernika

 

Jajka ubić z cukrem, dodać olej , startą na tarce marchewkę i cukier

waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , solą , sodą

i przyprawą do piernika .Wszystko razem wymieszać, ciasto wyłożyć

do małej tortownicy i upiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C

przez około 40 minut. Torcik można przełożyć dowolną masą.